Alumnos del colegio 'La Santa Cruz' de Caravaca de la Cruz participaron, junto a otros cuatro centros de la Región de Murcia, en el proyecto piloto 'Frutoteca', que impulsa la Asociación de Productores-Exportadores de Frutas y Hortalizas de la Región de Murcia (Proexport).
"La 'Frutoteca' es un espacio lúdico y educativo, que muestra el recorrido de las frutas y hortalizas del campo a la mesa, y su objetivo es que los menores tomen conciencia de la importancia de adquirir hábitos saludables en la alimentación diaria", según informó la concejal de Educación y Juventud, Esther Poveda, que acompañó a los alumnos en esta experiencia, junto a los directivos de Proexport y representantes de la asociación de padres y madres del centro.
Esta acción educativa forma parte de la campaña '5 al día, un movimiento internacional que promueve incluir al menos cinco raciones entre frutas y hortalizas frescas en la dieta. La iniciativa surgió como respuesta al preocupante deterioro de los hábitos alimenticios de la población y el notable incremento de los índices de obesidad infantil.
La 'Frutoteca' cuenta con el apoyo de distintas empresas de la asociación de productores hortofrutícolas (Campo de Lorca, KernelExport, Kettle Produce España, Perichan y Procomel), que financian su paso por los cuatro centros de la Región.
"Mostramos a los alumnos cómo cultivamos las frutas y hortalizas, qué pasa hasta que llegan a la frutería o el supermercado y porqué es importante que diariamente las incluyan en su dieta. Llevamos la huerta al patio del colegio", destacó el presidente de Proexport, Juan Marín.
A través de un video explicativo, los escolares conocen el mundo de las frutas y hortalizas, sus propiedades y beneficios saludables. Además, en una proyección de 360°, se pone de relieve la figura del agricultor y su importancia para la sostenibilidad medioambiental.
La Organización Mundial de la Salud recomienda consumir al menos cinco raciones entre frutas y hortalizas para llevar una dieta sana a todas las edades. Según los últimos estudios de nutrición, España es el tercer país europeo con más obesidad infantil, ya que el 34% de los niños en edad escolar tiene sobrepeso.
